internationaler bioweinpreis 2011

Qualitätswettbewerb für Wein aus ökologisch erzeugten Trauben
EU-zugelassener Wettbewerb nach PAR

Der internationale bioweinpreis geht in die zweite Runde.

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Wie bei allen Verkostungen und Prämierungen mit dem PAR System ging es beim internationalen bioweinpreis auch dieses Jahr neben der Medaillenvergabe vor allem wieder um die sensorische Differenzierung der Weine.

Die Winzer schätzen vor allem die Darstellung der sensorischen Profile, die jeder Wein bei der Verkostung erhält. Erstmalig wurden biodynamische Weine und Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten (PIWI) speziell in Augenschein genommen. PAR berückischtigt die sensorische Gesamtwirkung und nicht nur vordergründige Aromatik.

Von 426 Weinen sind 9 Weine Weltklasse (Großes Gold), 64 Weine Erstklassig (Gold) und 134 Ausgezeichnet (Silber).

Wir danken allen Winzern, die den internationalen bioweinpreis
aktiv unterstützen, sowie allen Verkoster/Innen die ihre Zeit investiert haben.

Die Ergebnisse sind hier abrufbar.


Gisela Wüstinger Martin Darting
WINE System AG Sensorik Martin Darting

 Die Verkostung zum  internationale bioweinpreis 2012 findet am 16. / 17. Juni 2012 statt.

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