Weingüter 2018

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Weingut Forster
Deutschland - Nahe
www.weingutforster.de






Weingutbeschreibung:

Seit 1994 bewirtschaften wir unsere Weinberge ökologisch, um das für uns Mögliche zur Erhaltung eines intakten Bodens und einer vielfältigen Umwelt beizutragen. Unsere Reben wachsen im Weinanbaugebiet Nahe, einem Geheimtipp unter Weinkennern. Wir bewirtschaften zur Zeit ~ 24 ha Weinberge in den Gemarkungen von Rümmelsheim / Burg-Layen, Dorsheim und Laubenheim mit sehr unterschiedlichen Bodenarten: Rotliegendes, Löss. Lehm, Quarzit, Schieferverwitterung, Porphyr und mit Kies überlagerte Tonböden. Als Familienbetrieb setzen wir mehr auf Klasse statt auf Masse. Geringere Ernteerträge durch die ökologische Wirtschaftsweise führen zu einem konzentrierteren Geschmacksprofil unserer Weine, Bedingt durch die Bodenstruktur wird z.B. der mineralische Charakter des Rieslings oder die Kraft des Burgunders betont. Der Ausbau der Weissweine in Edelstahl und eine lange Holzfassreife der Rotwein sind für uns selbstverständlich um die Eigenarten der Weine zu erhalten und weiter auszuprägen. Als Familie genießen wir das gemeinsame Arbeiten in und mit der Natur und freuen uns über die "Bodenhaftung" die unsere Kinder dadurch erhalten.



Unsere Weine
Spätburgunder blanc de noir -Himmelsstürmer- - 2106
2017 Riesling trocken - 2017
Grauburgunder Resèrve - 2017
Nahe Weisser Burgunder trocken - 2017
Riesling - Seefahrer- - 2017
Riesling -Wüstenwanderer- - 2017
Riesling feinherb Nahe - 2017
Riesling trocken - 2017
Riesling trocken -Bergsteiger- - 2017
Riesling trocken Nahe - 2017
Riesling trocken Nahe - 2017
Riesling vom Kies - 2017
Riesling vom roten Schiefer - 2017
Rivaner Nahe - 2017
Solaris Auslese edelsüß Nahe - 2017
2016 Dornfelder Rotwein trocken - 2016
Burg Layer Schlossberg Riesling - 2016
Dornfelder Rotwein trocken - 2016
Grauburgunder Resèrve - 2016
Nahe Rivaner feinherb - 2016
Riesling halbtrocken Nahe - 2016
Riesling Spätlese feinfruchtig - 2016
Riesling Spätlese feinfruchtig - 2016
Riesling trocken - Seefahrer- - 2016
Riesling trocken -Bergsteiger- - 2016
Riesling trocken -Wüstenwanderer- - 2016
Riesling trocken Nahe - 2016
Riesling vom Kies - 2016
Riesling vom Kies - 2016
Riesling vom roten Schiefer - 2016
Solaris Auslese edelsüß Nahe - 2016
Spätburgunder Rosé Nahe - 2016
Spätburgunder Rotwein vom Kies - 2016
Weißburgunder trocken Nahe - 2016
Burg Layer Johannisberg Frühburgunder trocken - 2015
Nahe Solaris Auslese edelsüß - 2015
Regent Rotwein Nahe - 2015
Riesling halbtrocken Nahe - 2015
Riesling Spätlese feinfruchtig Nahe - 2015
Riesling trocken Nane - 2015
Riesling vom Kies - 2015
Riesling vom roten Schiefer - 2015
Spätburgunder Rosé Nahe - 2015
Spätburgunder Rotwein vom Kies - 2015
Weißburgunder trocken Nahe - 2015
Frühburgunder Rotwein vom Quarzit - 2014
Laubenheimer Vogelsang Riesling Auslese edelsüß - 2014
Nahe Regent Rotwein trocken - 2014
Nahe Riesling -vom Kies- - 2014
Nahe Riesling -vom roten Schiefer- - 2014
Nahe Riesling halbtrocken - 2014
Nahe Riesling trocken - 2014
Nahe Rivaner feinherb - 2014
Nahe Rivaner feinherb - 2014
Nahe Scheurebe fruchtig - 2014
Nahe Spätburgunder Rosé halbtrocken - 2014
Nahe Weißburgunder trocken - 2014
Burg Layer Schlossberg Riesling - 2013
Nahe Regent Rotwein trocken - 2013
Nahe Riesling -vom roten Schiefer- - 2013
Nahe Riesling feinfruchtig - 2013
Nahe Riesling halbtrocken - 2013
Nahe Riesling trocken - 2013
Nahe Spätburgunder halbtrocken - 2013
Nahe Weisser Burgunder trocken - 2013
Riesling -vom Kies- - 2013
Burg Layer Johannisberg Frühburgunder trocken - 2012
Nahe Regent - 2012
Nahe Riesling -vom Kies- - 2012
Nahe Riesling -vom roten Schiefer- - 2012
Nahe Riesling halbtrocken - 2012
Nahe Weisser Burgunder trocken - 2012
Solaris edelsüß - 2012
Solaris edelsüß - 2012
Burg Layer Johannisberg Frühburgunder Rotwein -im Barrique gereift- - 2011
Forsters Rotwein - 2011
Frühburgunder - 2011
Frühburgunder Rotwein Burg Layer Johannisberg - 2011
Nahe Burg Layer Schlossberg Riesling edelsüß - 2011
Nahe Morio-Muskat fruchtig - 2011
Nahe Regent trocken - 2011
Nahe Riesling halbtrocken - 2011
Nahe Spätburgunder Rotwein -vom Kies- - 2011
Nahe Weisser Burgunder trocken - 2011
Nahe Weisser Burgunder trocken - 2011
Riesling Beerenauslese - 2011
Riesling Sekt Brut - 2011
Scheurebe - 2011
Solaris edelsüß - 2011
Weisser Burgunder - 2011
2010 Spätburgunder Rosé halbtrocken - 2010
Burg Layer Johannisberg Frühburgunder Rotwein trocken - 2010
Dorsheimer Goldloch Spätburgunder trocken - 2010
Kerner - 2010
Regent trocken - 2010
Riesling -vom Kies- - 2010
Riesling feinfruchtig - 2010
Riesling halbtrocken - 2010
Riesling vom Kies - 2010
Weisser Burgunder trocken - 2010
2009 Burg Layer Hölle Solaris edelsüß - 2009
2009 Burg Layer Riesling halbtrocken - 2009
2009 Laubenheimer Vogelsang Riesling trocken -vom Kies- - 2009
2009 Nahe Riesling trocken - 2009
2009 Spätburgunder Rosé halbtrocken - 2009
2009 Weisser Burgunder trocken - 2009
2008 Burg Layer Hölle Solaris edelsüß - 2008
Forsters Priccolino - 2008
Frühburgunder Rotwein trocken -Barrique- - 2008
Regent trocken -im Barrique gereift- - 2008
2007 Dorsheimer Goldloch Spätburgunder Rotwein trocken - 2007
2007 Trockenbeerenauslese - 2007
Burg Layer Johannisberg Frühburgunder trocken - kleines Holzfass - 2007
Burg Layer Schloßberg Riesling Auslese - 2007
2006 Burg Layer Johannisberg Weisser Burgunder Spätlese feinherb - 2006
2006 Laubenheimer Vogelsang Riesling Beerenauslese - 2006
2006 Laubenheimer Vogelsang Riesling halbtrocken - 2006
2005 Burg Layer Rothenberg Regent Rotwein trocken - 2005
Burg Layer Johannisberg Frühburgunder trocken - im Barrique gereift - - 2005
Dorsheimer Goldloch Spätburgunder Rosé halbtrocken - 2004
Dorsheimer Goldloch Spätburgunder - 2003
Eiswein - 2002
Verjus - Saft aus grünen Trauben
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