Weingüter 2019

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Weingut Ökonomierat Lind
Deutschland - Pfalz
www.weingut-oekonomierat-lind.de




Weingutbeschreibung:

Das Weingut Ökonomierat Lind liegt im Süden des Weinbaugebietes Pfalz, im Bereich " Südliche Weinstraße". Hier an der Grenze zum Elsaß finden Sie Deutschlands vielseitigsten Weinbaubereich mit einem milden, mediterranen Klima. In dieser Traumlandschaft reifen nicht nur Trauben, sondern auch Feigen, Eßkastanien, Kiwis und Zitronen. Auf unseren tiefgründigen, fruchtbaren Lös-Lehmböden mit wechselndem Kalk- (0,5 % - 12 %) und Sandgehalt gedeihen gehaltvolle, extraktreiche Weine.

Wir sind ein Familienbetrieb in der 16. Generation und bewirtschaften seit den 80iger Jahren unsere Weinberge im Einklang mit der Natur – ökologischer Weinbau als ganzheitliches Anbausystem.

Seit 20 Jahren Mitglied bei EcoVin.

Im Keller ist uns der Erhalt des Wein- und Jahrgangscharakters oberstes Gebot, wir arbeiten ausschließlich mit kontrolliert biologischem Säureabbau.

Der Ausbau unserer Weine erfolgt nach dem „Sur lie-Verfahren“. Das bedeutet, daß die Weine bis zur Abfüllung auf der Feinhefe liegen, dadurch erhalten sie mehr Extrakt und feine Fruchtaromem.

Dies erlaubt uns darüber hinaus eine minimale Schwefelung und die garantiert im Ganzen die Bekömmlichkeit unserer Weine.



Unsere Weine
PINOT MEUNIER ROSÉ TROCKEN - 2018
MERLOT BLANC DE NOIRS BRUT - 2017
PINOT AUXERROIS TROCKEN - 2017
PINOT NOIR TROCKEN - 2017
ELENAS GOLDMUSKATELLER TROCKEN - 2016
SAUVIGNON BLANC TROCKEN - 2016
SPÄTBURGUNDER BLANC DE NOIRS - 2016
WEISSBURGUNDER TROCKEN - 2016
SPÄTBURGUNDER TROCKEN - 2012
EDITION ÖKONOMIERAT TROCKEN - 2011


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