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10. gran concurso internacional de vinos ecológicos 2019

Concurso para vinos de cultivos ecológicos realizado por PAR autorizado por la Unión Europe

Por décima vez ha llevarado a cabo el gran concurso internacional de vinos bajo la guía de los principales expertos sensoricos y de Martin Darting, incrementador del sistema de cata PAR. La evaluación transparente y verificable que ofrece el sistema de cata PAR tiene en cuenta el efecto sensorial general, diferenciando de este modo los vinos biodinámicos de los vinos de variedad resistente a los hongos.

El gran premio internacional para los vinos orgánicos se ha convertido en una de las catas más importantes del sector. En el 2019 participaron 291 bodegas de 27 países con 1103 vinos orgánicos en el concurso internacional de vinos ecológicos.

Un jurado de catadores profesionales, y el sistema incorruptible PAR permiten una evaluación objetiva y por lo tanto generalmente aceptada de los vinos establecidos. Los resultados sirven como guía y orientación a productores y consumidores.

Especialmente viticultores aprecian esta oportunidad única para medir su nivel de rendimiento en comparación con otros países y revalorizar su propia producción con los prestigiosos premios.

Resultados 2019

Gisela Wüstinger
WINE System AG
Martin Darting
Sensorik International

 

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