18
juin
2020

Transparence et traçabilité dans la salle de dégustation également : Le 12e prix international des vins bio invite à son édition d'automne 2020

Le jury PAR® fera travailler ses papilles du 16 au 18 octobre 2020

Frasdorf, juin 2020 – Après une édition de printemps réussie de mai 2020, WINE System AG a lancé à présent l'inscription à la dégustation d'automne du 12e prix international des vins bio. La première division du concours de la qualité réputé est une réaction au nombre de participants en constante augmentation et sert à assurer la qualité et à faciliter l'utilisation. Pour des raisons de sécurité et de l'incertitude quant à l'évolution de la pandémie du corona, la dégustation d'automne se tiendra entièrement dans la salle de dégustation virtuelle : un défi que le jury a relevé en mai avec la qualité habituelle grâce à l'expérience des dégustatrices et dégustateurs PAR® Certified Master et à l'infrastructure numérique établie. La dégustation est ouverte aux types de vins certifiés bio suivants : vins blancs, rouges et rosés, vins sucrés, vins de dessert, vins mousseux, vins pétillants, spécialités. Les inscriptions doivent être effectuées avant le 25 septembre 2020.

 

22
mai
2020

The Worldwide First PAR® Tasting in Virtual Space: international organic wine award – the Spring Edition 2020 with 648 Wines from 18 Countries

Frasdorf, May 2020 – Likewise with the current daily life situation, also the first edition of this year tasting took place under the influence of the Coronavirus pandemic, ran by 28 tasters spread throughout Germany in virtual space and strictly complying with PAR® standards. The experience of PAR® Certified Master Tasters and the established digital infrastructure of WINE System AG was strong support to manage the organisational challenge to prepare the high-quality contest that earned the trust of winemakers from all over the world. The jury assessed 648 wines from 18 different countries and awarded 58 Top Gold, 307 Gold, 249 Silver and 28 Compliments.

30
décembre
2019

Pour la première fois avec deux rendez-vous de dégustation : le prix international du vin bio au printemps et à l'automne 2020

Le jury PAR® fera travailler ses papilles du 8 au 11 mai et du 16 au 18 octobre 2020

Frasdorf, décembre 2019 – Le nombre de participants au concours international du vin bio n'étant jamais passé en dessous de la barre des 1 000 vins présentés ces dernières années, la société WINE System AG a décidé, de concert avec le président du jury de dégustation PAR®, Martin Darting, d'organiser l'édition 2020 de ce concours renommé, pour la première fois, sur deux dates. Les raisons qui les ont poussés à prendre une telle décision sont d'une part, l'assurance de la qualité et les strictes exigences de la méthode PAR®, tant sur le plan temporel que personnel, et d'autre part, la convivialité, car les vignerons ont, à maintes reprises, exprimé le désir de se voir proposer une date alternative en automne. Pour ces onzième et douzième éditions du concours international du vin bio, les examinateurs qualifiés entreront en scène, une fois de plus, par équipes de trois, évaluant chaque vin au cas par cas selon les critères de la méthode PAR®, afin de garantir une dégustation de qualité, appréciée pour les évaluations claires et compréhensibles en résultant. Ce concours est ouvert aux types de vins certifiés bio suivants : vins blancs, rouges et rosés, vins sucrés, vins de dessert, vins mousseux, vins pétillants, spécialités. Les inscriptions doivent être effectuées avant le 24 avril ou le 25 septembre 2020.

10
juillet
2019

Une marque renommée dans l’industrie du vin fête un grand anniversaire : le jury du PAR® déguste plus de 1100 vins de 27 pays au 10e Prix international des Vins Bio

Les pays participants présentant le plus de vins sont l'Allemagne, l'Autriche et l'Italie. Les scores les plus élevés vont à la Grèce et à la Suisse.

Frasdorf, juillet 2019 – Il y avait de la tension dans l’air quand les dégustateurs certifiés PAR®, œnologues et sommeliers, se sont installés à leur table le 28 juin 2019 - la première des quatre journées de dégustation. Il fallait déguster 1103 vins bio provenant de 27 pays. Beaucoup d'entre eux de l'année de chaleur extrême 2018. Comme les années précédentes, la gamme de styles était énorme lors du 10ème Prix international des Vins Bio. Les membres du jury ont relevé ce défi par équipes de trois, comme d'habitude dans la méthode PAR®. Ainsi ont été attribués un total de 68 fois Grand Or, 517 fois Or, 439 fois Argent. Les gagnants absolus, chacun avec 99 points: le Pinot Noir Terrasse Elfingen 2014, élevé traditionnellement en chêne et en barrique, du domaine NIRO en Argovie en Suisse et le VIDIANO 2018 du Domaine Zacharioudakis dans l'île grecque de Crète - un vin blanc élevé en fût de chêne. L’évaluation Grand Or ne revenait non seulement à des vins allemands, autrichiens et italiens, mais également à des vins bio de France, de Hongrie, d'Afrique du Sud et de Chine. La cérémonie de remise des prix aura lieu le 26 juillet au Vino Alpi 2019 à Klagenfurt. Le classement et les fiches d'évaluation sont disponibles sur bioweinpreis.de.

22
mars
2019

An industry leader approaches its jubilee: in summer 2019, the grand international organic wine award will launch its tenth edition

An industry leader approaches its jubilee: in summer 2019, the grand international organic wine award will launch its tenth edition
PAR® tasting from the 28th of June until 01st of July 2019 – registration deadline is the 07th of June 2019

Frasdorf, March 2019 – At the start, there were a total of 267 organically made wines from 10 countries submitted for the debut edition of this cross-national quality competition according to the back then innovative PAR® method to provide a clear result report to wine-growers. The enormous response and request were the reasons to repeat the contest same year again.  In June 2019, the significantly extended PAR crew will join the table for the 10th time forecasting more than 1000 organic wines from all over the world. Twenty-eight participating countries represented a wide range of stylistic features during the last year event. Also this year, the qualified tasters will work in groups of three to assess each wine individually according to PAR®. The competition is open to the organically certified white, red and rosé wines, as well as dessert, sweet, sparkling, pearl wines and specialities. Registration deadline is the 07th of June 2019. The winners will be honoured on the 26th of July during the "Vino Alpi 2019" Organic Wine Festival in Klagenfurt, Austria.

17
juillet
2012

Or après Or au Prix international des Vins Bio 2012

(Bad Dürkheim, le 14.6.2012) « La Largeur à la cime s’est comprimée » dirait le professionnel du foot, « Une bonne cuvée », disait les dégustateurs formés en PAR au prix international des Vins bio 2012. 17 fois en tout ils attribuaient la note primeur de „Grand Or“. Un vin sur quatre a été jugé de qualité d’ „Or“. En comparaison avec l’année précédente l’évaluation moyenne était clairement plus élevée sur la graduation de 100 points.

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