22
Mag
2020

Prima degustazione PAR® al mondo in una stanza virtuale: premio internazionale dei vini biologici - l’edizione della primavera 2020 con 648 vini da 18 paesi

Frasdorf, maggio 2020 - Proprio come la vita quotidiana di questi giorni, anche la prima di due degustazioni in occasione del premio internazionale dei vini biologici 2020 ha risentito dell’influenza della pandemia legata al Coronavirus: si è svolta completamente in una stanza virtuale, nel pieno rispetto degli standard PAR® e con l’aiuto di 28 degustatori in tutta la Germania. Una sfida organizzativa*) che, grazie all’esperienza dei degustatori PAR® Certified Master e all’infrastruttura digitale consolidata della WINE System AG, è stata superata con la stessa qualità di sempre. È ciò in cui confidavano anche i viticoltori di tutto il mondo che anche in questi tempi difficili non volevano rinunciare alla gara di qualità. Così la giuria PAR® ha potuto degustare 648 vini da 18 paesi. In totale, sono state assegnate 58 Gran Medaglie d’Oro, 307 Medaglie d’Oro, 249 Medaglie d’Argento e 28 raccomandazioni.

 

30
Dicembre
2019

Per la prima volta si terranno due appuntamenti per la degustazione: il premio internazionale del vino biologico in primavera e autunno 2020

Le degustazioni della giuria PAR® avranno luogo dall’8 al 11 maggio e dal 16 al 18 ottobre 2020

Frasdorf, dicembre 2019: dopo che il numero dei partecipanti del premio internazionale del vino biologico negli ultimi anni è stato costantemente superiore ai 1.000 vini presentati, nel 2020 la WINE System AG organizza, insieme al presidente della commissione di degustazione PAR® Martin Darting, il rinomato concorso per la prima volta con due appuntamenti. I motivi sono riconducibili da un lato alla garanzia della qualità e al grande impiego di tempo e personale richiesto dal metodo PAR®, dall’altro alla volontà di venire incontro agli utenti, visto che più volte i viticoltori hanno chiesto un appuntamento alternativo in autunno. Per garantire l’alto livello di qualità della degustazione, apprezzata per la trasparenza delle sue valutazioni, anche nell’undicesima e dodicesima edizione del premio internazionale del vino biologico, i qualificati esaminatori agiranno in squadre composte da tre membri che valuteranno ciascun vino singolarmente secondo il PAR®. Sono ammessi i vini bianchi, rossi e rosé, i vini da dessert e dolci, nonché i vini spumante, i vini frizzanti e i vini speciali con certificazione biologica. L’ultima data utile per l’iscrizione è il 24 aprile e il 25 settembre 2020.

09
Luglio
2019

Festeggia il suo 10° anniversario un’ormai celebre sistema di degustazione: la giuria del PAR assaggia oltre 1.100 vini da 27 paesi in occasione della 10a edizione del Premio Internazionale dei Vini Biologici.

I paesi particolarmente rappresentati sono Germania, Italia ed Austria; i due massimi punteggi vanno a Grecia e Svizzera.

Frasdorf, luglio 2019 – Con il fiato sospeso, gli esaminatori certificati PAR hanno preso posizione alle loro postazioni assieme ad enologi, sommeliers e professionisti di diversi settori legati all’enologia. E’ il primo di 4 lunghi giorni di degustazioni. Sono 1.103 da 27 paesi diversi i vini da esaminare e valutare. Molti i vini dell’annata 2018 ed alcuni della 2019 (Nuova Zelanda). Come già nelle precedenti edizioni, anche al 10° Premio Internazionale dei Vini Biologici, la gamma stilistica rappresentata dai vini presenti è stata enorme. Con questa ricchezza di diversità stilistica accentuata dalla caratterizzazione delle annate, si sono dovuti confrontare i giurati divisi in unità di 3 esaminatori, come previsto dal protocollo PAR. In totale sono state assegnate 68 Gran Medaglie d’Oro, 517 Medaglie d’Oro, 439 Medaglie d’Argento. I due vini di punta con il punteggio più alto sono stati, ciascuno con 99 punti, il Pinot Nero 2014 affinato in legno grande e barrique Terrasse Elfingen della casa vinicola NIRO, dal cantone Svizzero dell’Argovia, ed il Vidiano 2018 del Domaine Zacharioudakis, dall’isola di Creta, un bianco affinato in botte. Tra glia altri vini valutati con la Gran Medaglia d’Oro troviamo, accanto a vini da Italia, Germania ed Austria, anche vini BIO da Francia, Ungheria, Sudafrica e Cina.

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